Mik azok az aminosavak és mi a szerepük az emberi szervezetben?
Az aminosavak a fehérjék alapvető építőkövei, amelyek az emberi test és az élet alapját képezik. Létfontosságú szerepet játszanak a szövetek kialakulásában és javításában, az idegi jelátvitelben, az anyagcserében, az immunrendszer támogatásában, az energiatermelésben, a pH szabályozásában, valamint a szervezeten belüli egyéb létfontosságú élettani folyamatokban.
Az aminosavak feltétlenül szükségesek ahhoz, hogy a szervezetünk egészséges legyen, valamint optimálisan működjön és teljesítsen.
Miért fontosak az esszenciális aminosavak?
Az aminosavak három fő csoportba sorolhatók - esszenciális aminosavak (EAA), nem esszenciális aminosavak és feltételesen esszenciális aminosavak.
A nem esszenciális aminosavakat a szervezet maga is elő tudja állítani, illetve a feltételesen esszenciális aminosavak is, amelyeket elméletileg a szervezet képes előállítani, de ez a szervezet körülményeitől és szükségleteitől függ. Ezekkel szemben az esszenciális aminosavakat a szervezet nem tudja előállítani, ezért azokat a táplálékkal kell pótolni, hogy a szervezetünk képes legyen fenntartani minden funkcióját.
Milyen előnyei vannak az aminosavaknak a sportban, illetve a sportteljesítményben?
Aki rendszeresen edz, az tudja, hogy az aminosavak jelentősen hozzájárulnak a gyorsabb regenerációhoz, elősegítik az új izmok építését és fenntartását, valamint energiaforrást biztosítanak.
Nézzük, mik a legfontosabb funkciók:
- Aminosavak az izomépítéshez, regenerációhoz és izomfenntartáshoz
A fehérjék építőköveiként az aminosavak létfontosságúak az izomépítéshez és a szövetek helyreállításához. Intenzív edzés után segítenek a sérült izomszövetek helyreállításában és támogatják az izomnövekedést. Különösen az úgynevezett elágazó láncú aminosavak (BCAA), a leucin, az izoleucin és a valin gyakran összefüggésbe hozhatók az edzés utáni jobb regenerációval. A leucin kulcsfontosságú az izomfehérje szintézis beindításában és így az izomtömeg kialakulásában és fenntartásában.
- Aminosavak az izomvesztés ellen
Intenzív fizikai aktivitás, különösen állóképességi vagy erőnléti edzés során a szervezet az izomfehérjét energiaforrásként használja fel, és így az izom anyagcseréjét is. Az elegendő energia- és aminosavbevitel, például BCAA formájában, segíthet az izomvesztés minimalizálásában.
- Aminosavak az immunrendszer számára
Egyes aminosavak, különösen az L-glutamin, támogatják az immunrendszert, mivel fertőzések, betegségek és sérülések során metabolizálódnak, és táplálékul szolgálnak a bélflóra számára. Intenzív edzés után vagy stresszhelyzetben a szervezet hajlamos a fertőzésekre. A kiváló minőségű fehérjék megfelelő mennyiségű bevitele közvetlenül az edzés után támogatják az immunrendszert.
- Aminosavak a jobb sportteljesítményért
Az aminosavak segíthetnek a sportteljesítmény optimalizálásában és támogatják a regenerációs képességet az állóképességi- és az erősportokban. A BCAA-kiegészítés például javíthatja a laktátküszöböt és az állóképességet, emellett javíthatja a teljesítményt a központi fáradság csökkentésével és a reakcióidő csökkentésével.
- Az aminosavak mint energiaforrások
Bizonyos aminosavak a hosszú vagy intenzív fizikai aktivitás során glükózzá átalakulva további energiaforrásként szolgálhatnak.
Aminosavak a SPONSER-től: hatékony felhasználás a nagyobb sportteljesítmény érdekében
-
Adj L-GLUTAMIN-t és/vagy natúr BCAA INSTANT-ot a fehérjeturmixhoz a regeneráció, az immunrendszer és az izomlebontás támogatására.
-
Keverje natúr BCAA INSTANT-ot sportitalhoz vagy fehérjeturmixhoz, hogy késleltesd az izombontást és fenntartsd az izomtömeget, különösen erő- és állóképességi edzés esetén.
-
Fogyassz AMINO EAA tablettát az esszenciális aminosavakkal együtt erő- és állóképességi edzés során az izomépítés és -fenntartás támogatására. Az AMINO EAA az összes esszenciális aminosavat alacsony kalóriabevitellel kombinálja.
-
Az AMINO 12500 ampulla 12,5 g aminosavat biztosít a leggyorsabban elérhető formában. Az erősportolóknak egy ampulla fogyasztása javasolt röviddel edzés előtt és/vagy edzés után egy hagyományos fehérjeturmixszal kombinálva. Az állóképességi sportolóknak két-három óránként ajánlott egy adagot bevenni edzés közben (kerékpározás, maratoni edzés, hossztávfutás stb.) vagy közvetlenül a kemény edzések után a regeneráció támogatására. Nagyon fontos azonban, hogy előzetesen teszteld a fizikai aktivitás alatti tűrőképességed.
Milyen élelmiszerek tartalmaznak aminosavat?
Az aminosavak legjobb forrásai az állati fehérjékben találhatóak. Ezek szívódnak fel és hasznosulnak a legkönnyebben a szervezetben.
Azokat az élelmiszereket, amelyek mind a kilenc esszenciális aminosavat tartalmazzák, teljes értékű fehérjéknek nevezzük. Ezek közé az élelmiszerek közé tartozik a marhahús, a baromfi, a hal, a tojás, a tejtermékek, a szója, a quinoa és a hajdina.
Azokat az élelmiszereket, amelyek tartalmaznak néhány, de nem az összes esszenciális aminosavat, nem teljes értékű fehérjéknek nevezzük. Ezek közé az élelmiszerek közé tartoznak a diófélék, a magvak, a bab és egyes gabonafélék. Ha vegetáriánus vagy vegán étrendet követsz, akkor többféle nem teljes értékű fehérjét kell fogyasztanod annak érdekében, hogy mind a kilenc esszenciális aminosavat biztosítsd a szervezetednek.
Forrás: sponser.com - Amino acids: Benefits and functions in sport