Peptidek

A peptidek funkciója és előnyei a sportban

Egyre több sportoló hallott már a peptidekről, és étrendkiegészítőikben is rendszeresen találkozunk velük. De mi is pontosan a peptid, és milyen hatásokkal rendelkezik?

A peptidek rövid, egyszerű aminosavláncokból állnak, amelyeket peptidkötések kapcsolnak össze. A peptidek az aminosavak és a teljes fehérjék közötti átmenetet képviselik, és számos létfontosságú szerepet töltenek be a szervezetben: hormonként, jelátvivőként vagy a fehérjeszerkezetek építőköveiként. Részt vesznek az immunrendszer működésében, valamint a sejtek és szövetek regenerációjában. A peptidek lehetnek endogének (szervezetben termelődnek) vagy exogének (külső forrásból kerülnek a szervezetbe, például táplálékkiegészítőkkel).

Hosszuk alapján a peptideket rövid láncú peptidekre (di- és tripeptidek), oligopeptidekre (legfeljebb kb. 10 aminosav) és polipeptidekre (több tucat vagy több száz aminosav) osztjuk. Az ép fehérje tulajdonképpen egy nagyon hosszú polipeptid, amely sajátos háromdimenziós szerkezetének köszönhetően specifikus biológiai funkciót lát el. A fehérjék szintén aminosavláncokon alapulnak, de hosszabb és összetettebb szerkezetűek, mint a peptidek.

Peptidek az izomépítéshez és regenerációhoz

Intenzív edzések után a speciális peptidek:

elősegítik a sérült szövetek gyorsabb helyreállítását,
lerövidítik a regenerációs időt,
és támogatják a kollagén képződését – a szövetek egyik legfontosabb építőanyagát.

Zsírégető és étvágycsökkentő peptidek

Néhány endogén peptid, például a leptin, a GLP-1 vagy a PYY, segíti a zsíranyagcserét, valamint szabályozza az étvágyat és a jóllakottság érzését. Ez különösen hasznos a súlymenedzsment és a testösszetétel optimalizálása során.

Izomépítő és állóképességet növelő peptidek

Az izomfehérje-szintézis maximalizálásához nemcsak a fehérje mennyisége és aminosavprofilja számít – a tejsavófehérje továbbra is a lehmagasabb minőségű forrásnak számít. Ma már az is ismert tény, hogy a peptidek specifikus összetétele bioaktív hatással bírhat, és célzottan aktiválhat bizonyos biológiai folyamatokat.

Például a mezei bab fehérjéből származó PeptiStrong^®peptid (elérhető a SPONSER termékekben, például Premium Plant Protein, Premium Whey Hydro, Senior Protein és Pro Recovery) anabolikus hatást gyakorol az izomfehérje-szintézisre, hasonlóan a leucin aminosavhoz.

Gyors felszívódásuknak és jó emészthetőségüknek köszönhetően a peptidek hosszan tartó fizikai megterhelés során is előnyösek lehetnek. Segítenek késleltetni és csökkenteni a szervezet saját fehérjetartalékainak lebontását, ami végső soron gyorsabb regenerációhoz vezet.

Az immunrendszer támogatása peptidekkel

A fehérjék emésztése vagy hidrolízise során bioaktív peptidek keletkeznek, amelyek erősítik az immunrendszert. Ez is bizonyítja, hogy a megfelelő fehérjebevitel elengedhetetlen a sportolók egészségének és teljesítményének fenntartásához.

Peptidek a regenerációhoz és az alváshoz

A magas triptofántartalmú peptidek - különösen a tejfehérjék, amelyekből az emésztés során peptidek (pl. az endorfinokhoz hasonló kazomorfinek) keletkeznek - , javítják az alvás minőségét és elősegítik a pihentető regenerációt. A Relax & Recover termék Lactium^®bioaktív peptidet tartalmaz, amely csökkenti a stresszt, támogatja az éjszakai regenerációt, és elősegíti a nyugodt, mély alvást.

Irodalom
Lim SE et al. (2024): Dietary supplementation with Lactium and L-theanine alleviates sleep disturbance in adults: a double-blind, randomized, placebo-controlled clinical study. Front Nutr. 2024 Jun 17;11:1419978.
Weijzen, MEG et al. (2023): Vicia faba Peptide Network Supplementation Does Not Differ From Milk Protein in Modulating Changes in Muscle Size During Short-Term Immobilization and Subsequent Remobilization, but Increases Muscle Protein Synthesis Rates During Remobilization in Healthy Young Men, in: J Nutr. 2023 Jun;153(6):1718-1729.
Kerr A et al. (2023): Improved Strength Recovery and Reduced Fatigue with Suppressed Plasma Myostatin Following Supplementation of a Vicia faba Hydrolysate, in a Healthy Male Population. Nutrients. 2023 Feb 16;15(4):986.